Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche - Season 1 Episode 4 : mit Cornelia Fischer, Volkach am Main

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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche - Season 1 Episode 4

Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche 2022 -

Titel: Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche - Season 1 Episode 4
Genre: Dokumentarfilm
Land: United States of America
Studio: SWR Fernsehen, SR Fernsehen
Besetzung:
Besatzung:
Alternative Titel: Am Pass, Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
Stichwort: germany, cooking, food, chef, gastronomy, fine dining

Überblick:Cornelia Fischer wollte nie als Köchin arbeiten. Während ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau war die Zeit in der Küche für sie die schlimmste: rauer Ton, lange Arbeitszeiten, wenig Anerkennung. Fasziniert von den erlesenen Zutaten in der Spitzengastronomie fand sie später doch Geschmack am Kochen und absolvierte eine zweite Ausbildung zur Köchin. Danach hat sie einige Jahre im Team eines Drei-Sterne-Kochs in der Schweiz gearbeitet, bevor sie Küchenchefin im Romantikhotel „Zur Schwane“ im fränkischen Volkach am Main wurde. Den Stern ihres neuen Arbeitgebers hat sie verteidigt.

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Erstes Sendedatum: Jan 15, 2022 Letzter Sendetermin: Feb 27, 2024 Jahreszeit: 5 Jahreszeit Folge: 21 Folge Laufzeit: 29:14 Protokoll Qualität: HD IMDb: 10 / 10 durch 0 Benutzer Popularität: 0.9628 Sprache: de

1. Mit Silio del Fabro, Saarbrücken2022-01-15
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2. Mit Tony Hohlfeld, Hannover2022-02-05
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3. Mit Clemens Rambichler, Dreis in Rheinland-Pfalz2022-01-08
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4. mit Cornelia Fischer, Volkach am Main2022-01-29
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5. mit Sonja Baumann und Eric Scheffler, Köln2022-01-22
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6. mit Robert Rädel, Heidelberg2022-02-12
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8. Folge 82022-02-05
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